Nacházíte se: Úvod / Moučníky nepečené
Štěpánské omelety
SUROVINY:
- 6 vajec
- 6 lžic moučkového cukru
- 5 lžic hladké mouky
- máslo na vymaštění a hrubá mouka na vysypání pánviček
- 2 lžíce džemu
- čerstvé nebo kompotované ovoce
- moučkový a vanilkový cukr na posypání
PŘÍPRAVA POKRMU:
Z bílků ušleháme sníh, postupně vsypeme cukr a ušleháme dohusta. Do sněhu lehce vmícháme žloutky a prosátou mouku, těsto vlijeme na dvě pánvičky vymazané máslem a vysypané moukou, povrch uhladíme a upečeme dorůžova. Hned po vyjmutí z trouby omelety potřeme džemem smíchaným s trocho pokrájeného ovoce, přeložíme je v půli, pocukrujeme, rozkrojíme na půlky a ozdobíme ovocem. Hned podáváme.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1383x | Přidáno 14.06.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
