Nacházíte se: Úvod / Moučníky nepečené

Tvarohový dort s jahodami

SUROVINY:

  • 1 světlé Bebe sušenky
  • 1 tmavé Bebe sušenky
  • 100g rozpuštěného másla (podle potřeby přidat
  • 2 lžíce rumu (nemusí být)
  • cukr
  • náplň:
  • 500g tvarohu
  • 320 ml šlehačky
  • 125g cukru krupice
  • 50 ml citrónové šťávy
  • 1 vanilkový cukr
  • 250g jahod
  • 1 balíček želatiny dr. Oetker
  • 60 ml vody
  • 1 čiré dortové želé Postup
Tvarohový dort s jahodami

PŘÍPRAVA POKRMU:

Rozmixujeme sušenky, přidáme máslo, případně rum a cukr, aby vznikla lehce soudržná hmota...když se drobí, přidáme máslo nebo rum. Dno dortové formy vyložíme pečicím papírem, boky potřeme máslem. Sušenkovou hmotu natlačíme na dno i boky formy a dáme do ledničky. Připravíme želatinu podle návodu v 60 ml vody. Ušleháme tvaroh s cukrem, vanilkovým cukrem, přidáme citrónovou šťávu, ušlehanou šlehačku a vmícháme želatinu. Podle chuti přisladíme nebo přikyselíme. Do formy klademe na sušenkové dno rozpůlené jahody, zalijeme tvarohovou směsí a dáme ztuhnout do ledničky. Po částečném zatuhnutí poklademe zbylými jahodami a přelijeme čirým želé.<br />

 

Přečteno 1485x | Přidáno 10.03.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii