Nacházíte se: Úvod / Vánoční cukroví
Čokoládové věnečky
SUROVINY:
- těsto:
- 240g hladké mouky
- 240g tuku
- 120g mletých ořechů
- 120g cukru
- 30g kakaa
- krém:
- 250g másla
- 1/3 smetolu
- 1/2 vanilkového cukru
- 2 vejce
- 2 lžíce pískového curu
- 2 lžíce rumu
- poleva:
- 125g 100% tuku
- 6 lžic chladného mléka
- půl lžíce kakaa
- 120g cukru
- 2 lžíce solamylu
![Čokoládové věnečky](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Vypracujeme těsto, vykrájíme kolečka s otvorem a upečeme ve středně teplé troubě.
Vejce ušleháme v páře s cukrem. Vychladlý krém ochutíme rumem.
Do mléka dáme 100% tuk, kakao, cukr a solamyl a zahříváme za stálého míchání ve vodní lázni, až se vytvoří hladká směs.
Vychladlá kolečka spojujeme krémem, namáčíme v čokoládě a v jedné části kruhu posýpáme kokosem.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 3180x | Přidáno 16.11.2010 | Tisk