Máslový krém kávový

PŘÍPRAVA POKRMU:

Při tření přidáváme po kapkách asi 3 lžíce dobře vychlazené silné kávy. Nebo zavaříme lžíci mleté kávy do části mléka na kaši, procedíme ji, znovu přivedeme do varu a zavaříme do ní rozmíchanou hrubou nebo škorobovou mouku. Máme-li kávu velmi jemně umletou, můžeme ji do krému přimíchat rovnou (lžičku nebo i více).