Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně

Nakládaný balkánský sýr

SUROVINY:

  • 200g balkánského sýra
  • 150g olivového oleje
  • 1 chilli paprička
  • 1 lžička saturejky
  • 1/4 lžičky oregana (dobromysli)
  • 2 lžíce jablečného octa
  • 1/2 lžičky soli
Nakládaný balkánský sýr

PŘÍPRAVA POKRMU:

Sýr nakrájíme na kostičky asi 1 cm velké a dáme je do sklenice. Ve 100 ml vody svaříme koření s octem a solí, přidáme olej, promícháme a dáme trochu zchladit. Vlažnou směsí zalijeme sýr ve sklenici a vše necháme vychladnout. Pak sklenici zavřeme a dáme asi na dva dny do chladničky odležet.<br />

 

Přečteno 1542x | Přidáno 05.03.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii