Nakládaný hermelín se špekáčkama

PŘÍPRAVA POKRMU:

Připravíme si nálev - přiměřeně vody ve které rozvaříme (cca 5 minut) přiměřené množství DEKA (tak, aby to bylo jedlé - možná trošku slanější - ostatní suroviny sůl trošku stáhnou), ocet, nové koření, celý pepř, bobkový list a velké množtví cibule nakrájené na kolečka (ovařená v nálevu z DEKA jsou super)- necháme prochladnout; hermelín nakrájíme na malé kousky, špekáčky na stejnou velikost, rovnáme je do nádoby, prokládáme česnekem nakrájeným na kolečka, cibulí z nálevu, nakládanou kapií, trošku Harisy; celé to potom zalijeme prochladlým nálevem včetně veškerého použitého koření, taky můžeme použít nálev z kapie a trochu oleje.