Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně

Náplň do plněných vajec játrová

SUROVINY:

  • 4 vejce
  • 40 g másla
  • 10 g tuku
  • 10 g cibule
  • 80 g játer telecích nebo důbežích, nejlépe husích
  • sůl
Náplň do plněných vajec játrová

PŘÍPRAVA POKRMU:

Na tuku a zapěněné cibulce udusíme játra, přidáme je do základní směsi, podle chuti přisolíme, přidáme několik kapek citrónové šťávy a dobře umícháme. Játrovou náplň můžeme upravit i z játrové paštiky.

 

Přečteno 1528x | Přidáno 09.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii