Náplň do plněných vajec z majonézy

PŘÍPRAVA POKRMU:

V misce třeme žloutek a zakapáváme pomalu olej za stálého míchání. Když se utvoří hustá hmota, přidáme sůl, citrónovou šťávu nebo horčicici, prolisované žloutky a podle možnosti prolisovanou šunku nebo dušená játra, dušené houby, upečené maso drůbeže, kyselou okurku, jemně strouhanou cibuli, usekanou pažitku nebo petrželku, kořeněný rajčatový protlak.