Nacházíte se: Úvod / Recepty pro děti

Polévka z mrkve

SUROVINY:

  • 1 středně velká mrkev
  • 1/2 lžičky másla
  • 1 lžička mouky
  • 5 lžic mléka
  • pažitka nebo petrželka
Polévka z mrkve

PŘÍPRAVA POKRMU:

Mrkev očistíme, ustrouháme na jemném struhadle. Dáme dusit na tuk, nepatrně podlijeme. Přidáme moukou a ještě trochu popdusíme. Pozor, abychom ji nepřípálili. Dolijeme 1/2 litru vody, osolíme a vaříme asi 20 minut. Prolisujeme sítem, přidáme mléko, posypeme pažitkou nebo petrželkou. Můžeme osladit polovinou cukru.

 

Přečteno 1316x | Přidáno 25.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii