Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně

Pórkový salát s drůbežím masem

SUROVINY:

  • 350 g mušliček
  • pórek
  • 200 g pečeného drůbežího masa
  • cibule
  • 2 rajčata
  • 3 lžíce rostlinného oleje
  • lžíce sekaného libečku
  • špetka muškátového květu
  • sůl
  • mletý bílý pepř
Pórkový salát s drůbežím masem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Mušličky uvařte v osolené vodě, sceďte, nechte okapat a vychladnout. Pórek nakrájejte na kolečka, krátce na části oleje osmažte a smíchejte s nudličkami drůbežího masa. Do salátové mísy vložte vychladlé těstoviny, přidejte masovou smět, nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájená rajčata, libeček a špetku muškátového květu. Osolte, opepřete, zalijte zbývajícím olejem a jemně promíchejte.

 

Přečteno 1255x | Přidáno 10.06.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii