Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně
Pórkový salát s drůbežím masem
SUROVINY:
- 350 g mušliček
- pórek
- 200 g pečeného drůbežího masa
- cibule
- 2 rajčata
- 3 lžíce rostlinného oleje
- lžíce sekaného libečku
- špetka muškátového květu
- sůl
- mletý bílý pepř
PŘÍPRAVA POKRMU:
Mušličky uvařte v osolené vodě, sceďte, nechte okapat a vychladnout. Pórek nakrájejte na kolečka, krátce na části oleje osmažte a smíchejte s nudličkami drůbežího masa. Do salátové mísy vložte vychladlé těstoviny, přidejte masovou smět, nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájená rajčata, libeček a špetku muškátového květu. Osolte, opepřete, zalijte zbývajícím olejem a jemně promíchejte.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1255x | Přidáno 10.06.2011 | Tisk