Nacházíte se: Úvod / Recepty pro děti
Smažené žampiony - 1 porce
SUROVINY:
- 100 g čerstvých žampionů
- 10 g hladké mouky
- 1/2 vejce
- 20 g strouhanky
- sůl
- 20 g oleje na smažení
- 20 g tatarské omáčky
PŘÍPRAVA POKRMU:
Žampiony očistíme, omyjeme a osušíme nebo necháme okapat. Připravené houby překrojíme na čtvrtiny, osolíme a obalíme v trojobalu (mouka, vajíčko, strouhanka). Na pánvi rozpálíme olej a obalené žampiony usmažíme po všech stranách dozlatova. Dáme na ubrousek, aby se zbavili přebytečného tuku. Ke smaženým žampionům se hodí opečené brambory a tatarská omáčka.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2084x | Přidáno 23.11.2010 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
