Nacházíte se: Úvod / Recepty pro děti

Rajská omáčka - 1 porce

SUROVINY:

  • 80 g rajčat
  • 40 g cibule
  • 1 kulička celého pepře
  • 1 kulička nového koření
  • 1 bobkový list
  • 10 g hladké mouky
  • 400 ml vody
  • sůl
  • 2 g cukru
  • 3 g oleje
Rajská omáčka - 1 porce

PŘÍPRAVA POKRMU:

Do hrnce dáme olej, rozpálíme jej a zpěníme na něm jemně pokrájenou cibuli. Zaprášíme moukou, přídáme olupaná a pokrájená rajčata, zalijeme vodu, přidáme koření a vaříme 15 minut. Uvařenou omáčku propasírujeme přes síto nebo rozmixujeme, osolíme, ochutíme cukrem a podáváme s těstovinami.

 

Přečteno 4601x | Přidáno 23.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii