Bramborová odpolední svačinka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Omyté brambory ve slupce nakrájíme na čtvrtky. Pak je uvaříme do poloměkka v okmínované vodě a necháme po odstavení z ohně dojít. Upravenou zeleninu rozprostřeme nápaditě na talíř a pokapeme limetkovou šťávou. Potřeme brambory česnekem a na pánvi s olejem je prudce opečeme. Pad do nich vmícháme příjemně ochucený ocet a po lžících přidáme bujon. Nakonec brambory vložíme na zeleninu a ochutíme bylinkovým kořením. Můžeme je ještě zalít několika lžícemi hustšího jogurtu.