Bramborový salát teplý

PŘÍPRAVA POKRMU:

Vodu, sádlo a cibuli uvaříme, podle chuti osolíme, okyselíme a přisladíme. Přidáme papriku. Marináda musí být dosti kyselá i slaná. Uvařené brambory loupáme a hned krájíme do mísy, vrstvy poléváme marinádou. Marináda přijde i navrch. Salát podáváme k pečeným kuřatům, k telecí pečeni, ale i ke skopové a sekané. Zbude-li, je dobrý i studený.