Brambory na slanině s tvarohem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Tvaroh utřeme s mlékem, osolíme a opepříme. Ředkvičky a cibuli nakrájíme nadrobno a zamícháme do tvarohu. Anglickou slaninu nakrájíme na proužky a nasucho dokřupava opečeme. Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, přidáme je ke slanině a promícháme. Při podávání porce brambor se slaninou zdobíme tvarohovou směsí. <br />