Čekankový salát s hořčicí

PŘÍPRAVA POKRMU:

Puky očistíme, nakrájíme napříč na proužky a spojíme marinádou. V šálku smícháme vodu s citronovou šťávou, hořčicí a olejem a přidáme podle chuti sůl, cukr a pepř. Dobře protřepeme a nalijeme na salát, chvíli necháme stát. Je to výborný, slabě nahořklý salát, který se hodí ke studené pečeni, k paštikám apod.