Nacházíte se: Úvod / Guláše

Fazolový guláš

SUROVINY:

  • 300 g bílýc fazolí
  • 150-200 g uzeného bůčku nebo klobásky
  • 40 g tuku
  • cibule
  • 20 g hladké mouky
  • paprika
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
Fazolový guláš

PŘÍPRAVA POKRMU:

Den předem namočíme fazole, vodu nesléváme, přidáme na kostečky nakrájené uzené maso nebo klobásu a zvolna dohromady vaříme, až je obojí měkké. Ptom zahustíme růžovou cibulovou zásmažkou, do které jsme před dokončením přidali papriku a dobře povařili. Oboje ještě dohromady povaříme a podle chutí přidáme rajčatový protlak. Pokrm je velmi chutný.

 

Přečteno 2250x | Přidáno 11.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii