Nacházíte se: Úvod / Guláše

Guláš jemný bratislavský

SUROVINY:

  • 75 g celeru
  • 50 g mrkve
  • 50 g okurek
  • 50 g sterilovaných žampiónů
  • 75 g šunky
  • 50 g papriky
  • 25 g rajčat
  • 50 g šlehačky
  • 1/4 hlávkového salátu
  • citrón
  • sůl
  • bílý pepř
  • 1/2 vejce uvařené natvrdo
Guláš jemný bratislavský

PŘÍPRAVA POKRMU:

Uvařený celer a mrkev nastrouháme na nudličky, přidáme spařené a na proužky nakrájené papriky, okurky, žampióny a šunku. Osolíme, opepříme
a přidáme citrónovou šťávu. Vychladíme a vmícháme ušlehanou smetanu.
Podáváme na salátových listech, zdobené plátky vajíčka.

 

Přečteno 2964x | Přidáno 25.09.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii