Nacházíte se: Úvod / Grilované pochoutky
Grilovaný bůček
SUROVINY:
- 8 tenkých plátků libového bůčku
- 3 lžíce hořčice
- šťáva z půlky citronu
- 1 lžička sterilovaného strouhaného křenu
- sůl
- pepř
- 2 lžíce oleje
- 1/8 l piva
![Grilovaný bůček](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Bůček opláchneme pod studenou tekoucí vodou a osušíme. Hořčici, šťávu z citronu, křen, sůl,pepř a olej promícháme. Směsí potřeme plátky bůčku a maso grilujeme na roštu z každé strany asi 5 minut. Pivem potřeme plátky a grilujeme další 4-5 minuty až se na mase udělá křupavá kůrka.
Doba grilování: asi 9 minut
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 9606x | Přidáno 02.09.2009 | Tisk