Kuře na zelenině v alobalu

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kuře rozdělíme na čtvrtky, páteř odstraníme. Porce posolíme, potřeme rozetřeným česnekem, posypeme grilovacím kořením a rozdělíme na dvojité čtverce alobalu, horní budou potřeny olejem. Pokapeme olejem, přidáme drobně nakrájenou zeleninu a houby a zabalíme do alobalu.
Zahrabeme do žhavého popela a pečeme asi 30 minut, při tom ne popel položíme kousky suchých větví, aby se popel udržel žhavý.