Guláš z pýchavek
SUROVINY:
- 4 lžíce sádla
- 1 menší cibule
- 1 lžička mleté sladké papriky
- 2 - 3 menší zelené papriky
- 40 dkg mladých pýchavek
- sůl
- vývar z kostí nebo voda
- 1 dl kysané smetany
- 1 - 2 lžíce hladké mouky
PŘÍPRAVA POKRMU:
Na sádle osmažíme dorůžova drobně nakrájenou cibuli, vmícháme sladkou mletou papriku, na nudličky nakrájené papriky a dusíme. Potom přidáme sloupnuté nakrájené pýchavky, osolíme , zalijeme vývarem nebo vodou a dusíme doměkka. Nakonec přidáme kysanou smetanu, v níž jsme rozmíchali hladkou mouku, a krátce podusíme. Podáváme s pečivem nebo vařenými brambory.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2236x | Přidáno 06.10.2009 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
