Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně

Hlívová pomazánka

SUROVINY:

  • 200g hlívy
  • 2 lžíce másla
  • 2 tavené sýry
  • 2 sýry žervé
  • 1 cibule
  • 1 sterilovaná okurka
  • hořčice
  • mléko nebo smetana
  • pepř
  • sůl
Hlívová pomazánka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Nakrájenou hlívu dusíme na tuku asi 20 minut, necháme zchladnout a pomeleme. Sýry se smetanou utřeme ručním šlehačem do hladka, přidáme nastrouhanou cibuli a kyselou okurku, dochutíme solí, pepřem a hořčicí. nakonec vmícháme houby. Pomazánku natíráme na chléb.<br />  <br />

 

Přečteno 4596x | Přidáno 11.05.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii