Karbanátky z ovesných vloček

PŘÍPRAVA POKRMU:

Vločky zalijeme vlažným mlékem a necháme je hodinu stát. Přidáme na drobné kostky nakrájené rohlíky, vejce, rozetřený česnek, mletý černý pepř, majoránku, vegetu a sůl. Promícháme a necháme ještě 30 minut stát. Směs dobře propracujeme, podle potřeby přidáme ještě mléko nebo strouhanku a dochutíme. Tvarujeme malé karbanátky, které obalíme ve strouhance a smažíme na rozpáleném oleji z obou stran. Podáváme se špenátem nebo s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.