Sýrové řízečky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Tenké plátky veky posypeme jemně nastrouhaným sýrem a vždy dva spojíme (případně můžeme spíchnout párátky). Pokropíme je mlékem, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích, a strouhance. Vkládáme do rozehřátého tuku a smažíme po obou stranách dozlatova. Podáváme k dušené zelenině se zeleninovým salátem. Řízečky budou pikantnější, když místo tvrdého sýru použijeme nivu.