Nacházíte se: Úvod / Vánoční cukroví

Mandlová srdíčka

SUROVINY:

  • 210g hladké mouky
  • 140g másla
  • 70g cukru
  • 20g bramborové moučky
  • 2 žloutky
  • mandlové cukrářské aroma
  • mandlový krém na slepování
  • čokoládová poleva
  • mandle na ozdobení
Mandlová srdíčka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladnu 2 hodiny odpočinout. Vyválíme, vykrajujeme srdíčka a pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova. Vychladlé spojujeme mandlovým krémem, polejeme čokoládou a ozdobíme půlkou mandle. Můžeme také zdobit polevou jen půlku srdíčka, třeba polevou zbarvenou červenou potravinářskou barvou.
Pro lepší vzhled volíme menší vykrajovátka. Po důkladném zaschnutí uložíme do krabice na chladné místo.

 

Přečteno 2252x | Přidáno 14.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii