Mletý dušený bůček

PŘÍPRAVA POKRMU:

Na tuku zpěníme cibuli, přidáme mletý bůček a jen mírně prohřejeme, osolíme, okmínujeme a přidáme česnek podle chuti (je možno jej i vynechat). Pak podlijeme vodou a dusíme pod poklicí necelé ¾ hodiny. Voda se nesmí vydusit !!!!<br /> Příloha: bramborové knedlíky, špalíky, (bosáky…)<br /> kysané zelí <br />