Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového

Špíz smažený

SUROVINY:

  • 600g vepřového masa
  • 100g tvrdého sýra
  • 1 kapie
  • 1 cibule
  • šalvěj - nejlépe čerstvá
  • na obalení:
  • mouka
  • vejce
  • strouhanka
  • olej na smažení
  • speciální omáčkou:
  • jogurt
  • kečup
  • zakysaná smetana
  • sůl
  • bílý pepř
  • pažitka
Špíz smažený

PŘÍPRAVA POKRMU:

Maso nakrájíme na kousky, ty osolíme a naklepeme. Pak napichujeme na špejli střídavě se sýrem, kapií, cibulkou a šalvějí. Obalíme v trojobalu a usmažíme na rozpáleném oleji. Necháme okapat na ubrousku přebytečný tuk.<br /> Podáváme se speciální omáčkou

 

Přečteno 1458x | Přidáno 23.03.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii