Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně

Nakládaný Balkánský sýr olivový

SUROVINY:

  • 200g balkánského sýru
  • 1 červená paprika nakrájená na proužky
  • 2 cibule nakrájené na kolečka ( můžeme použít také červenou)
  • 1 malá sklenička nakládaných paprik (kozí rohy)
  • 1 malá sklenička oliv
  • tymián
  • provensálské koření
  • mletý pepř
  • utřený česnek (podle chuti)
  • sůl, trochu octa
  • olej
Nakládaný Balkánský sýr olivový

PŘÍPRAVA POKRMU:

Nakrájenou cibuli,papriku a kozí rohy dáme do misky.Trochu osolíme a zakapeme octem.Přidáme olivy, tymián, provensálské koření, trochu mletého pepře, třený česnek a přilijeme olej. Jako poslední přidáme nakrájený sýr, lehce zamícháme.<br /> Dáme do sklenice s uzávěrem, kterou uložíme do lednice a občas obrátíme. Za dva až tři dny můžeme konzumovat.

 

Přečteno 1672x | Přidáno 05.03.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii