Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně
Ostrá pomazánka
SUROVINY:
- 200g taveného smetanového sýra
- 100g pomazánkového másla
- 50g eidamu
- 2 vejce vařená natvrdo
- 5 lžic mléka
- 2 lžičky hořčice
- 2 feferonky
- sůl
PŘÍPRAVA POKRMU:
Změklé máslo utřeme s taveným sýrem a solí. Přidáme propasírovaná vejce a za postupného přidávání mléka vyšleháme. Eidam jemně nastrouháme, feferonky jemně nasekáme a s hořčicí zamícháme do směsi. Podáváme na bílém pečivu, ozdobené petrželkou, pažitkou nebo plátky rajčete.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 926x | Přidáno 29.12.2011 | Tisk