Piškotová ruláda

PŘÍPRAVA POKRMU:

Piškotové těsto rozetřeme do výše 1-1,5 cm, pečeme v prudké troubě na plechu vyloženém vymaštěným a moukou posypaným papírem. Ještě teplé zatočíme, pak znovu rozvineme, odstraníme papír. Pomažeme džemem a znovu zatočíme. Dokud ruláda úplně nezaschne, můžem být upevněna špejlemi, aby se nerozvinula.