Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla

Pivní pes

SUROVINY:

  • čerstvý chléb
  • máslo
  • tvarůžky – dukátky nebo věnečky (pěkně uleželé)
  • cibule nakrájená na kolečka
  • mletá červená paprika (je na vás, zda použijete ostrou nebo sladkou. Znalci používají papriku uzenou)
  • pokud je milovník psíčků (a tím se stanete, jakmile je jednou ochutnáte) otrlý, přidá si navrch ještě maličkou feferonku nebo jinou pálivou papričku
  • jedno nebo více piv (s ohledem na počet strávníků a jejich lásku k danému moku)
Pivní pes

PŘÍPRAVA POKRMU:

Příprava je jednoduchá, jak se na hospodské jídlo k pivu sluší, přesný postup je však nutné dodržet. Inovace jako tvarůžky nakrájené na kousky vám předem zakazuji!<br /> Krajíce chleba namažeme máslem a překrojíme napůl. <br /> Na každou půlku položíme tvarůžek a ten posypeme paprikou (je dovoleno tvarůžek v paprice obalit i celý). <br /> Na tvarůžek patří kolečko cibule, odvážní párátkem připichují ještě feferonku.

 

Přečteno 12595x | Přidáno 25.08.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii