Guláš z fazolí a sójových kostek

PŘÍPRAVA POKRMU:

Přebrané, umyté fazole den předem namočíme. Sójové kostky připravíme podle návodu na obalu k dalšímu zpracování. Na oleji zpěníme nadrobno nasekanou cibuli, vmícháme sójové kostky, zaprášíme moukou a osmahneme. Přidáme rajský protlak, trochu vody, rozetřený čenek, sůl, vegetu, mletý černý pepř a povaříme. Potom vložíme fazole, které jsme předem uvařili, a krátce povaříme. Nakonec přidáme nadrobno nasekanou pažitku a podle potřeby dochutíme solí, cukrem nebo citrónovou sťávou. Každou porci ozdobíme zakysanou pochoutkovou smetanou.