Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně

Pomazánka z tresčích jater

SUROVINY:

  • 100 g másla
  • tresčí játra z konzervy
  • citrónová šťáva
  • půl litru mléka
  • lžíce hrubé mouky
  • kousek cibule
  • lžička sekané pažitky
Pomazánka z tresčích jater

PŘÍPRAVA POKRMU:

Uvaříme kašičku z mléka a mouky.Vychladlou přidáváme po lžičkách k máslu a utřeme ji pak s játry.Přidáme jemně sekanou cibulku i pažitku a citrónovou šťávu.Pomazánku mažeme na chlebíčky,zakapeme citrónovou šťávou,zdobíme petrželkou,plátky rajčat i okurek,sypeme cibulkou najemno nakrájenou

 

Přečteno 5768x | Přidáno 01.10.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii