Nacházíte se: Úvod / Moučníky nepečené
Smetanový dort
SUROVINY:
- 1/2 balíčku piškotů
- 1/2 balíčku kakaových piškotů
- 1 vanilkový puding
- 1/2 litru mléka
- 2 kelímky zakysané smetany
- 1 menší plechovka ananasu
- 1 kelímek smetany ke šlehání
- 4 lžíce cukru moučky
- 1 vanilkový cukr
- trochu rumu
- 1 sáček světlé želatiny
- ovoce na ozdobu

PŘÍPRAVA POKRMU:
V 1/2 l mléka, do kterého přidáme 2 polévkové lžíce cukru a 1/2 balíčku vanilkového cukru, uvaříme vanilkový pudink. Po vychladnutí do něj opatrně vmícháme rum podle chuti. Vychlazený pudink vyšleháme mixérem. V dalsí nádobě vyšleháme šlehačku a jemně do ní vmícháme 2 lžíce cukru moučky, 1/2 balíčku vanilkového cukru a zakysanou smetanu z obou kelímků. Pro lepší zatuhnutí přidáme do smetanového krému želatinu připravenou podle návodu na obalu. Do formy o obsahu asi 1 litr nalijeme polovinu vychlazenéo pudinku, na který naskládáme střídavě vedle sebe žluté a kakaové piškoty. Piškoty zalijeme polovinou smetanové hmoty, na kterou poklademe kousky ananasu. Opět zalijeme smetanovou hmotou a na ni opět naskládáme piškoty. Piškoty překryjeme zbylou polovinou pudinku. Formu zakryjeme alobalem a necháme půl dne v chladničce tuhnout. Po vychlazení dezert vyklopíme a ozdobíme ovocem (kiwi, maliny, hroznové víno - jíné, podle chuti)
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 9471x | Přidáno 30.07.2009 | Tisk