Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně
Tvarůžková pochoutka
SUROVINY:
- 1 balíček tvarůžků
- 125g másla
- 1 středně velká cibule
- sůl
- 1 lžička sladké papriky
- kmín
- světlé pivo
PŘÍPRAVA POKRMU:
Tvarůžky zalijeme troškou piva a necháme minimálně jeden den odležet. <br /> Odleželé tvarůžky vyjmeme a rozmačkáme vidličkou na jemnou kaši. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, případně zalijeme pivem, tak aby vznikla krémová pomazánka. <br /> Jakmile je pomazánka dostatečně jemná, přidáme změklé máslo, papriku, sůl a vyšleháme <br /> do pěny. <br /> Podáváme namazané na čerstvý chléb posypané sladkou mletou paprikou ozdobené zelenou petrželkou.<br />
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1281x | Přidáno 25.08.2011 | Tisk