Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně

Tvarůžková pochoutka

SUROVINY:

  • 1 balíček tvarůžků
  • 125g másla
  • 1 středně velká cibule
  • sůl
  • 1 lžička sladké papriky
  • kmín
  • světlé pivo
Tvarůžková pochoutka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Tvarůžky zalijeme troškou piva a necháme minimálně jeden den odležet. <br /> Odleželé tvarůžky vyjmeme a rozmačkáme vidličkou na jemnou kaši. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, případně zalijeme pivem, tak aby vznikla krémová pomazánka. <br /> Jakmile je pomazánka dostatečně jemná, přidáme změklé máslo, papriku, sůl a vyšleháme <br /> do pěny. <br /> Podáváme namazané na čerstvý chléb posypané sladkou mletou paprikou ozdobené zelenou petrželkou.<br />

 

Přečteno 1281x | Přidáno 25.08.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii