Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně

Rybí pěna

SUROVINY:

  • 120 g ryb konzervovaných v rajčatovém nálevu
  • 50 g másla
  • 2 vejce uvařená natvrdo
  • kousek cibule
  • 1 lžíce sterilovaného celeru
  • citrónová šťáva
  • sůl
  • petrželka na ozdobu
Rybí pěna

PŘÍPRAVA POKRMU:

Změklé máslo rozetřeme se solí, přidáme jemně nastrouhaná vejce, pokrájené vykostěné ryby s trochou rajčatového nálevu, drobně pokrájenou, spařenou a okapanou cibuli a promícháme s citrónovou šťávou a se solí.

 

Přečteno 1861x | Přidáno 11.06.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii