Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně

Vaječná pomazánka s česnekem

SUROVINY:

  • 4 vejce uvařená natvrdo
  • 1 hlavička česneku
  • 4 vrchovaté lžíce sádla
  • 2 vařené brambory
  • 1 lžíce hořčice
  • sůl
  • pepř
  • petrželka nebo pažitka
Vaječná pomazánka s česnekem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Sádlo utřeme s hořčicí do pěny, přidáme jemně nastrouhané brambory, sůl a pepř, prolisovaný česnek a nakonec vmícháme vychladlá jemně nastrouhaná vejce. Vše ušleháme do hladkého krému. Mažeme na všechno co nám chutná (třeba chleba) a zdobíme petrželkou nebo pažitkou.

 

Přečteno 1958x | Přidáno 01.10.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii