Nacházíte se: Úvod / Vánoční cukroví

Arašídový ježek

SUROVINY:

  • 350 g polohrubé mouky
  • 120 g moučkového cukru
  • 200 g tuku
  • 1 vejce
  • 150 g mletých arašídů
  • 1/2 prášku do pečiva
  • špetka soli
  • karamelu:
  • 50 g moučkového cukru
  • 1 lžíce másla
  • 50 g arašídů
Arašídový ježek

PŘÍPRAVA POKRMU:

Vypracujeme na vále tužší těsto, necháme odpočinout. Vyválíme plát o tloušťce 3–4 mm, <br /> vykrajujeme ježky a upečeme na vymazaném plechu. <br /> Slepujeme marmeládou, bodlinky by se měly namáčet v karamelu – na pánvi rozpustíme 50 g moučkového cukru na karamel, přidáme 1 lžíci másla a 50 g arašídů, které v karamelu silně obalíme. Místo karamelu lze použít čokoládu, není to tak pracné. <br />

 

Přečteno 1508x | Přidáno 24.11.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii