Nacházíte se: Úvod / Vánoční cukroví
Rakouská srdíčka
SUROVINY:
- 3 natvrdo vařená vejce
- 125g mletého cukru
- 125g másla
- 1 vanilkový cukr
- špetka soli
- 1/2 kávové lžičky skořice
- 1/2 kávové lžičky kardamomu
- 250g polohrubé mouky
- 50g mletých mandlí
- marmeláda na slepování
PŘÍPRAVA POKRMU:
Žloutky prolisujeme, přidáme 75g cukru, máslo, vanilkový cukr, sůl, koření, mouku a mandle. Uhněteme těsto, zabalíme do folie a necháme 1 hodinu vychladit. Plát pak vyválíme na 3 mm silnou placku, vypichujeme srdíčka, polovinu necháme celou, v druhé půlce srdíček vypícháme střed. Pečeme 12 minut v předehřáté troubě na 200°C. Vychladlé slepujeme marmeládou a posypeme mletým cukrem.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1903x | Přidáno 27.11.2010 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
