Bramborový salát se zeleninou II,

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kořenovou zeleninu i brambory uvaříme nepříliš do měkka. V bramborových salátech má být každý kousek zeleniny znát. Je-li příliš měkká, v salátě zkašovití. Fazolky též uvaříme (zmrazené několik minut podusíme). Stejně tak podusíme hrášek. Mrazený hrášek můžeme dávat bez dušení. Všechny přísady pokrájíme na drobno a promícháme dvěma vidličkami. Brambory přidáváme vždy až naposled s majonézou. Do každého bramborového salátu se zeleninou můžeme přidat zavináče nebo podobné kyselé ryby.