Bramborový salát se slanečkem
SUROVINY:
- 1 kg brambor
- 1 kg fazolí
- 4 slanečci
- 4 kyselé okurky
- 2 cibule
- 4 lžíce octa
- 8 lžic oleje
- pepř
- sůl
PŘÍPRAVA POKRMU:
Uvařené brambory nakrájíme na kostičky a smícháme s vařenými fazolemi. Slanečky oloupáme, odkostíme a pokrájíme též na kostičky. Rovněž kyselé okurky pokrájíme na kostičky. Cibuli drobně nasekáme, vše dobře promícháme a polijeme salátovou zálivkou, do které rozetřeme jikry nebo mlíčí ze slanečků. Slanečky můžeme před upotřebením na několik hodin namočit do vody nebo do mléka.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1506x | Přidáno 15.11.2010 | Tisk