Nacházíte se: Úvod / Saláty

Salát ze pstruhů

SUROVINY:

  • 600g pstruhů
  • 50g másla
  • 150g žampiónů
  • 150g rajčat
  • 150g čerstvých okurek
  • 150g jogurtu
  • půl lžičky pepře
  • špetka estragonu
  • 4 salátové listy
  • natvrdo vařené vejce
  • sůl
Salát ze pstruhů

PŘÍPRAVA POKRMU:

Pstruha osolíme, upečeme na másle, vykostíme a nakrájíme. Ve výpeku dusíme nakrájené žampióny a k rybě je přidáme spolu s nakrájenými rajčaty a okurkami. Vše zalijeme osoleným a okořeněným jogurtem. Podáváme na salátových listech s šestinkami vařeného vajíčka.

 

Přečteno 1193x | Přidáno 12.07.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii