Nacházíte se: Úvod / Recepty z brambor

Brambory s haluškami

SUROVINY:

  • 500 g polohrubé mouky
  • 4 velké brambory
  • 1 cibule
  • 1 vejce
  • sůl
  • olej na smažení
Brambory s haluškami

PŘÍPRAVA POKRMU:

Smícháme mouku, vejce a trochu soli, dolijeme vodu a uděláme řídké těsto na halušky. Těsto po kouskách dáváme do vroucí vody a vaříme 6 minut. Cibuli nakrájíme nadrobno, vařené brambory nakrájíme na menší kostičky a společně osmahneme na oleji, aby brambory byly dozlatova. Pak do pánve přilijeme 1 dcl vody a ještě tak 2 minuty vaříme. Potom jídlo z pánve promícháme s haluškami, přikryjeme a necháme asi 5 minut odpočinout. Podáváme samotné nebo jako přílohu k masům. <br />

 

Přečteno 1188x | Přidáno 04.09.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii