Nacházíte se: Úvod / Recepty z brambor
Brambory s haluškami
SUROVINY:
- 500 g polohrubé mouky
- 4 velké brambory
- 1 cibule
- 1 vejce
- sůl
- olej na smažení

PŘÍPRAVA POKRMU:
Smícháme mouku, vejce a trochu soli, dolijeme vodu a uděláme řídké těsto na halušky. Těsto po kouskách dáváme do vroucí vody a vaříme 6 minut. Cibuli nakrájíme nadrobno, vařené brambory nakrájíme na menší kostičky a společně osmahneme na oleji, aby brambory byly dozlatova. Pak do pánve přilijeme 1 dcl vody a ještě tak 2 minuty vaříme. Potom jídlo z pánve promícháme s haluškami, přikryjeme a necháme asi 5 minut odpočinout. Podáváme samotné nebo jako přílohu k masům. <br />
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1188x | Přidáno 04.09.2012 | Tisk