Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla
Čočka po španělském způsobu
SUROVINY:
- 400g čočky
- 40g oleje
- 2 cibule
- 1 stroužek česneku
- 150g šunky nebo vařeného libového uzeného masa
- 4 velká zralá rajčata
- sůl
- mletý pepř
PŘÍPRAVA POKRMU:
Předem namočenou čočku uvaříme doměkka. Na oleji osmahneme na plátky nakrájenou cibuli, utřený česnek a na nudličky nakrájenou šunku nebo maso. Potom přidáme oloupaná a nakrájená rajčata a necháme rozdusit. Přidáme k čočce a společně povaříme. Nakonec ochutíme solí a pepřem a necháme přejít var. Podáváme s vejci vařenými natvrdo a se salátem.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1384x | Přidáno 07.02.2011 | Tisk