Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla

Čočka po španělském způsobu

SUROVINY:

  • 400g čočky
  • 40g oleje
  • 2 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 150g šunky nebo vařeného libového uzeného masa
  • 4 velká zralá rajčata
  • sůl
  • mletý pepř
Čočka po španělském způsobu

PŘÍPRAVA POKRMU:

Předem namočenou čočku uvaříme doměkka. Na oleji osmahneme na plátky nakrájenou cibuli, utřený česnek a na nudličky nakrájenou šunku nebo maso. Potom přidáme oloupaná a nakrájená rajčata a necháme rozdusit. Přidáme k čočce a společně povaříme. Nakonec ochutíme solí a pepřem a necháme přejít var. Podáváme s vejci vařenými natvrdo a se salátem.

 

Přečteno 1384x | Přidáno 07.02.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii