Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla

Rýže v omeletě

SUROVINY:

  • 2 hrnečky rýže
  • 2 a 1/4 hrnečku vody
  • 1 lžíce másla
  • 1 velká cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 zelená paprika
  • 10 dkg šunky
  • sůl
  • pepř
  • 6 vajec
  • trochu mléka,
  • l lžíce mouky
  • rajčata a petrželka na ozdobu
Rýže v omeletě

PŘÍPRAVA POKRMU:

Rýži udusíme doměkka a necháme trochu vychladnout. Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek, papriku a šunku. Směs smícháme s uvařenou rýží, osolíme a opepříme.Z vajec, mléka a mouky připravíme řidší těstíčko, ze kterého pečeme tenké omelety (na osobu počítáme 2 kusy). Na každou omeletu dáme rýžovou náplň a zavineme. Zdobíme rajčetem a petrželkou.

 

Přečteno 1300x | Přidáno 22.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii