Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Domácí perník

SUROVINY:

  • 2-3 vejce
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce cukru
  • asi 200g medu
  • 500g polohrubé mouky
  • 1 balíček perníkového koření
  • 50-80g ořechových jader
  • tuk na vymazání pekáče
  • mouka na vysypání
Domácí perník

PŘÍPRAVA POKRMU:

Do mísy vložíme žloutky, máslo, cukr a vše společně třeme do pěny. Poté vlijeme nahřátý med. Zvolna vmícháme směs mouky, perníkového koření a strouhaných ořechů. Zamícháme a zlehčíme sněhem z bílků. <br /> Těsto vložíme do tukem vymazaného a moukou vysypaného pekáče. Zvolna pečeme ve středně vyhřáté troubě. <br />

 

Přečteno 1518x | Přidáno 16.05.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii