Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené
Domácí perník
SUROVINY:
- 2-3 vejce
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce cukru
- asi 200g medu
- 500g polohrubé mouky
- 1 balíček perníkového koření
- 50-80g ořechových jader
- tuk na vymazání pekáče
- mouka na vysypání
PŘÍPRAVA POKRMU:
Do mísy vložíme žloutky, máslo, cukr a vše společně třeme do pěny. Poté vlijeme nahřátý med. Zvolna vmícháme směs mouky, perníkového koření a strouhaných ořechů. Zamícháme a zlehčíme sněhem z bílků. <br /> Těsto vložíme do tukem vymazaného a moukou vysypaného pekáče. Zvolna pečeme ve středně vyhřáté troubě. <br />
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1518x | Přidáno 16.05.2011 | Tisk