Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového

Drábské maso

SUROVINY:

  • 400g libového vepřového masa
  • 1 větší cibule
  • 3 hrsti kopřivových listů
  • 3 stroužky česneku
  • 4 lžíce oleje
  • 2 dl piva
  • půl lžičky mletého zázvoru a sladké papriky
  • sůl
  • pepř
  • curry
  • chilli
  • pórek
Drábské maso

PŘÍPRAVA POKRMU:

Maso nakrájíme na menší kostky, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, kopřivy, pórek, pokrájený česnek, osolíme, okořeníe, zalijeme pivem a olejem. Vše lehce promícháme a pečlivě zabalíme do alobalu. Pečeme asi hodinu v troubě nebo v horkém popelu na ohništi. Jako přílohu podáváme topinky nebo brambory. Pivo pak chutná znamenitě!!

 

Přečteno 1386x | Přidáno 22.09.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii