Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového

Plněná roláda z mletého masa

SUROVINY:

  • mleté maso
  • alespoň tři druhy salámu (šunka, salám se zeleninou, anglická slanina)
  • červená a žlutá paprika
  • niva
  • hořčice
  • 2 vejce
  • sůl
  • menší cibule
  • česnekové grilovací koření
Plněná roláda z mletého masa

PŘÍPRAVA POKRMU:

Mleté maso okořeníme dle vlastní chuti, přidáme vejce, malou na drobno nakrájenou cibuli, česnekové grilovací koření a sůl.<br /> Připravené maso si rozprostřeme na alobal potřený olejem (cca 1 cm), potřeme hořčicí a poklademe salámem, šunkou, slaninou, paprikami a nivou.<br /> Zabalíme, položíme na plech, podlijeme vodou a pečeme. Před dopečením roztrhneme nahoře alobal a necháme povrch zezlátnout.<br /> Při pečení nezapomínáme dále podlévat!!!<br /> Nebo si to můžeme dát do ledničky připravené na druhý den (v tom případě to ale nepodlíváme hned, ale až to budeme dávat druhý den do trouby).<br />

 

Přečteno 1731x | Přidáno 15.09.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii