Nacházíte se: Úvod / Vánoční cukroví

Dvojité rohlíčky

SUROVINY:

  • bílé těsto:
  • 450g hladké mouky
  • 100g cukru
  • 220g másla
  • 3 žloutky
  • tmavé těsto:
  • 500 g cukru
  • 40g másla
  • 40g kakaa
  • 2 žloutky
  • 60g ořechů
  • marmeláda na slepování
  • bílková nebo citronová poleva
Dvojité rohlíčky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Zpracujeme přísady na bílé těsto, můžeme přidat trochu rumu. Rozválíme na placku a tvořítkem vykrajujeme rohlíčky. Upečeme ve vyhřáté troubě při 180°C. Necháme vychladnout. Zpracujeme tmavé těsto a vykrájíme týmž vykrajovátkem stejný počet rohlíčků (nepečeme). Bílé rohlíčky mažeme marmeládou a slepujeme s rohlíčky tmavými. Poléváme bílkovou nebo citronovou polevou.

 

Přečteno 2083x | Přidáno 16.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii