Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Grantinovaná štika

SUROVINY:

  • 4 porce štiky
  • 6 lžic oleje
  • majoránka
  • bylinková směs Vitana (nebo drobně nakrájený kerblík, libeček nebo estragon)
  • mletý pepř
  • citrón
  • sůl
Grantinovaná štika

PŘÍPRAVA POKRMU:

Porce ryby lehce potřeme máslem, zalijeme směsí oleje, citrónové šťávy, soli, pepře, bylinkové směsi a majoránky. Necháme asi hodinu odležet, pak rybu osušíme a grilujeme z každé strany 8 minut. Během grilování potíráme marinádou. Podáváme s bílým pečivem a plátky citrónu.

 

Přečteno 1407x | Přidáno 01.07.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii